Motorspot & Food Truck di Dataran Merdeka KL

Malam tadi,biasa la malam minggu..kebetulan plak adik cik su datang umah nak pinjam kereta,kitorg pun pinjam laa motor dia..senang nk buat ronda-ronda KL...lepas isya' kitorg siap-siap nk merempit..heheheh...mula-mula tue ajak cik su pergi pavillion...tp jam dh pukul 10pm...memang dh tutup la citer dia..so ajak la cik su pergi dataran merdeka..kebetulan plak malam tadi,malam ketiga hujung minggu...so ade la food truck..

Sampai je dekat dataran...sebelum nak masuk ke dataran tue pun,mak aiii!! jem giler...memang ramai org...uiishhh!! memang meriah betul...selamat laa naik moto..kalau naik kereta,memang serender la...naik moto,memang cilok2 laa...parking kereta jangan cakap laa..kitorg nie naik moto senang la nak dapat parking...park je moto...nampak dekat belah depan mahkamah tue...penuh dengan kereta yg diorg dh ubah suai...ingat kan diorg nak berlumba ke ape...rupa nye bukan...diorg buat mcm pameran,tapi dalam pada masa yg sama diorg ade pertandingan.

Kalau korang tengok kereta nie dh macam dalam crite Tron Legacy

Empunya kereta nie,mesti peminat anime

Tengok tue dalam kereta yg dah di ubah suai

Memang ramai 

Kereta nie paling aku suka,nampak rare..nie kereta myvi

Tengok la dalam kereta nie..merah menyala dengan lampunye

Kalau korang pergi dekat sini..jantung korang boleh terasa tau..mana tak nye,bukak muzik memang kuat giler..sampai speaker setiap kereta tue bergetar..letak tangan dekat speaker tue,memang terasa kuat nye muzik yg di pasang

Lepas je aku dengan cik su pergi dekat motorspot tue,kitorg pergi plak food truck..memang ramai orang..time tue pun dh dekat kul 11pm...still ramai yg tengah makan..mula-mula ingat nak makan jugak la & try makan dekat situ..tp,memang seramai-ramai  umat + tempat nak makan pun penuh.jd nye kitorg org just jalan-jalan je la

Food truck makanan nye memang yg best-best...tp tk de rezeki nak mencuba..mungkin next time laa kitorg mencuba makan dekat food truck nie..lg pun time nie kitorg pun kenyang lagi..tue yg tk terasa sangat nak makan..tapi memang best laa...bukan setakat nk makan..dekat tengah padang tue pun ramai jugak...ade yg main roller blade,pastu main ape tue,yg tarik2 ke atas tue..pastu ade lampu... tapi  ramai yang datang dengan family la..tuela aktiviti aku malam tadi..heheheh

Resepi Cendawan Kulat Telur Dadar

Tgh hari tadi duk tengah memasak,why not aku share resepi nie dengan korang...sebab nak buat nie memang senang..tp nak cari cendawan nie macam ikut musim la @ nasib kalau ade jual dekat pasar...terus je beli..aku beli dekat pasar pagi selayang sepinggan RM3...memang mahal cendawan kulat nie...tanpa membuang masa,jom la kita tgk ape bahan-bahan nye.

Bahan-Bahan :-

1. Cendawan Kulat
2. Cili Api
3. Cili Merah
4. Bawang blende
5. Telur
6. Bawang Sebiji
7. Garam
8. Ajinomoto

Cara-Caranye ade lah :-

1. Mula-mula korang kena rendam dulu cendwan kulat nie...sebab cendawan nie kalau korang tk rendam..bila masak & makan dia terasa berpasir..lepas je korang rendam,amik penapis,tapis kan...basuh & bilas cendawan tue...bila dh bersih...tos kan cendawan tue...biar betul-betul kering

Ini la rupa cendawan kulat

Nie cendawan yg dh basuh bersih & toskan 

Lepas je dh basuh & tos cendawan nie,masuk kan cendawan tersebut dalam lesung untuk di tumbuk kasar..

Lepas cendawan nie dh di tumbuk,..kaut dengan sudu & masuk kan ke dalam mangkuk

lepas part cendawan settle,kita pergi ke cili plak...cili merah & cili api tue,kena la basuh terlebih dahulu..selepas tue masuk kan cili tersebut ke dalam blende kering..

lepas cili api n cili merah dh di blende...panas kan minyak dalam kuali utk kita menumis..

Panas kan minyak 

Masukkan cili yg dh di blende kering tadi

masuk kan bawang blende 2 sudu 

Kacau hingga garing sedikit 

dh nampak garing sikit,masuk kan air 

Bila air dh kering,masuk kan cendawan yg dh di tumbuk tadi

Gaul Sebati..nie pun nk bg garing sikit..masak betul-betul biar cili & cendawan nie masak,lepas tue boleh la masuk kan garam & ajinomoto..dh masak,padam kan api

Pecah kan telur 4 biji dalam mangkuk 

lepas tue masuk kan bawang besar yg di hiris

Pastu masuk kan cendawan yg dh di masak dengan cili td

Kacau sebati,sebab tgk adunan nie mcm padat..aku tambahkan lg sebijik telur..jd nye membuat kan 5 biji telur laa

Panas kan minyak dlm kuali

Pastu curah kan telur dengan cendawan td ke dalam kuali...buat mcm kita masak telur dadar..dengan 5 bijik telur tue korang boleh dapat 2 telur dadar

Tadaaa!!! nampak tak!! dh siap Cendawan Kulat Telur dadar..senang kan...korang ikut je step by step gambar yg aku letak nie..insya allah..menjadi..kalau korang tk suka buat mcm nie..masak lemak cili api pun sedap juga. Selamat Mencube!!