Hari nie hari minggu...memang tak tau nak masak ape...duk bukak peti ais tengok ape yang ade...duk check2...ade la jumpa sotong & bebola daging yg buat sendiri...ade laa dlm 5 ketul bebola daging tue..ade plak cili api...ok laa cun!!! Masak nasi mcm biasa....potong2 cili api,cili kering & bawang...dh ade idea nak masak ape mlm nie....ape lagi,masak nasi goreng laa...ok...dah alang2 nak masak nasi goreng,aku nak share2 la resepi nie dengan korang..kot2 korang pun tak ade idea nak masak ape...boleh laa mencuba2 resepi yang aku bagi...insya allah,resepi yg aku bagi nie tip top...tk de yg tertinggal..COMPLETE!!! jom2 tengok ape bahan2 nye yee
Bahan2 nye :-
- Nasi
- cili api
- cili kering
- bawang besar sebijik
- sotong
- daging cincang
- 1 kiub pati ikan bilis know
- sos tiram
- sos ikan
- ajinomoto
cili api + cili kering + bawang di hiris mcm dlm gambar di atas
sotong di potong bulat2 mcm nie
bebola daging nie daripada daging kisar
panaskan minyak di dalam kuali
mula2 masuk kan bebola daging
leraikai bebola daging tue & masak garing
bila daging dh garing
masuk kan sotong
bila sotong dh masak..masuk kan cili api + cili kering & bawang
masuk kan kiub ikan bilis know nie satu sahaja
bila dh masuk kan kiub ikan bilis,pastu gaul kan sebati
selepas tue masuk kan sos ikan nie...jgn byk sgt..nie agak2 je sbb nie dh masin
lps tue masuk kan sos tiram nie satu sudu sahaja
dh gaul sebati,pastu masuk kan nasi
gaul sebati mcm nie...dah pun siap
Senang tak nk buat...senang je kan...kalau tk suka @ tk de sotong dengan daging..ikut suka korang nak letak ape,ikan bilis pun boleh,tp ikan bilis tue blenda tk hancur pun buat nasi goreng mmg sedap,ayam ke udang ke...step dia sama je...Selamat menjamu selera...hehehehe...
