Resepi Sayur Kobis Cina Goreng Cili

Bila dh masak ikan,mesti la nk ade sayur plak kan...so hari nie jugak,aku nak share dengan korang mcm mana nk masak sayur plak...

Bahan -Bahan nye :-

1. Cili Blenda ( Cili Merah - 2 Biji, Cili Api - 9 biji)
2. Bawang blenda - 2 Sudu
3. Ikan bilis blenda kering 
4. Sos Tiram - 1 sudu
5. Sos Ikan - 1 1/2 sudu 
6. Ajinomoto - secukup rasa
7. Kobis Cina

Cara - Cara nak masak :-

Kobis cina di potong & di basuh bersih

Cili Merah & Cili Api di blenda kering juga..nie 2 bijik cili merah & cili api dlm 9 bijik...

Ikan bilis di blenda halus..

Bawang Blenda 

Panas kan kuali, dan masuk kan minyak sedikit...

Masuk kan cili yg dh blenda & bawang blenda

Kacau Sebati 

Selepas itu masuk kan Ikan bilis yg blenda td..kacau sebati lagi 

Dh sebati,biarkan sebentar,utk bagi di garing sedikit

Bila dh nampak garing sedikit,masuk kan sos ikan,sos tiram & ajinomoto

Pastu masuk kan sayur kobis cina

Selepas tue kacau sebati sayur kobis nie...satu lg,bila masak sayur kobis cina nie,jgn masuk kan air...sbb air pada sayur nie akan kluar

Dh Siap!!! Boleh la hidang kan :), Macam mana??? Senang tk?? Selamat Mencuba!!Ape2 pertanyaan bleh laa komen :)