Breakfast - Rail Canteen Kota Damansara

Pagi tadi sampai ofis pukul 8am..perghhh!!! awal siut!!! mana tak awal nye,kluar umah dlm pukul 7am mcm tue...jalan plak tk jem..al maklum sajalah budak2 dah start cuti sekolah...memang best laa drive...tk yah nk stress2...kalau tk,pagi2 dh stress dengan jem...hari nie pergi keje drive sendiri...slalu nye g carpool dgn cik su...tp hari nie lone ranger!! aishhhh!!!!

Sampai2 je dekat ofis,trus whatsapp qema..tanya dh sampai ke blum...lama jugak la nak tunggu makcik nie reply...sambil2 duk tengok whatsapp,makeup dulu...tengah2 makeup,qema pun reply bgtau yg dia baru sampai...trus laa tanya qema,"jom,pergi breakfast"...qema cakap "ok"...pastu call cik pah,tanya dia puasa ke tak?? makcik nie plak slalu puasa,so kena tanya....hehehehe..rupa2 nye dia puasa hari nie..so pergi laa breakfast dengan qema jee!! Ajak laa qema pergi breakfast dekat Rail Canteen...dekat dengan ofis je...

Rail Canteen dekat Sunway Nexis..melintas jalan dari ofis je...alaaa,jalan tak sampai 10 langkah,dh sampai!! hahahahaha...nampak tk,betapa dekat nyee...so,sampai2 je,trus amik order laa...duk telek2 dekat menu tue...tk tau nak makan ape..nampak je nasi lemak,trus je order nak nasi lemak...mula-mula nak nasi lemak ayam goreng...pastu waiter tue ckp...tk siap lg..ok laaa...order plak nasi lemak ayam goreng berempah...pun tk siap lgg!!!! mula2 macam nk sound jugak....tk sempat nk sound,tiba2 waiter tue ckp...ayam goreng tue lambat nk siap...so yg ade nasi lemak rendang ayam dll...so aku pun order nasi lemak rendang ayam,qema plak order bihun siam...air plak kitorg order kopi  ais...

Nasi Lemak Ayam Rendang RM12.50

Bihun Siam RM6.50

Alamak!!! harga kopi tk ingat :D hahahaha...rasa nye dalam RM3 lebih kot...tp memang sedap laaa...pekat nye,pure kopi nye...terbaik laa tukang bancuh kopi nie..hehehehe...kalau korang nak pergi ke tempat nie...nie alamat nye :-

Unit D-GF-02,

Sunway Nexis,

Jalan PJU 5/2,

47810 Petaling Jaya

Blog berwajah baru

Petang semalam,biasala lepas-lepas lunch nie,mengantuk kata ko!! nak buat keje,lagi laa..mana tak nye..dengan hujan nye...lagi laa...rasa macam di buai mimpi :D hahahaha...tiba2 wani bagitau,"kak nurul,meh sini la saya touchup-touchup akak nye blog laa...saya tgh bosan nie"...ape lagi sepantas kilat trus bagi log in id dengan password...nama pun budak IT,memang terror laa bab2 nak touchup-touchup nie...

Wani pun duk laaa cari bahan2 nak di touchup nye...buka web itu web ini...memang laju laa dia buat,aku duk sebelah tgk + menganga laa citer dia :D hahahahaha....memang laju laa dia duk buat..kalau aku buat,mau amik masa berhari2..tk pun satu hari tk tido...duk mengadap itu jee..tp wani tk...duk tanya aku,ini ok tk,itu ok tk...duk buat guna adobe illustrator...dh siap!! hahahahah...nampak tk!!!

Tgk gaya orang pro buat!! Rileks je..hehehehee

Nampak tk!! utk header tue,dh siap!!

Adobe Illustrator

Wani dh siap masuk kan nama & link blog aku skali

tadaaa!!! semua dh complete!!! mula2 gambar dalam bulatan tue,gambo kartun jew

td gambar dalam bulatan,gambar kartun,skrg letak gambo sendiri...so nie laa wajah baru blog aku :)...nampak tk...dh tk de colour2 lg dh..kita letak warna putih je laa..orang putih suci murni lg..hehehehe..so akan kekal laa blog aku nie seperti di atas...baru laa nampak ceria ,gembira gitu!! Thanks pada wani juga!! nanti hakak blanje wani ea...hehehehe

Resepi Sayur Kobis Cina Goreng Cili

Bila dh masak ikan,mesti la nk ade sayur plak kan...so hari nie jugak,aku nak share dengan korang mcm mana nk masak sayur plak...

Bahan -Bahan nye :-

1. Cili Blenda ( Cili Merah - 2 Biji, Cili Api - 9 biji)
2. Bawang blenda - 2 Sudu
3. Ikan bilis blenda kering 
4. Sos Tiram - 1 sudu
5. Sos Ikan - 1 1/2 sudu 
6. Ajinomoto - secukup rasa
7. Kobis Cina

Cara - Cara nak masak :-

Kobis cina di potong & di basuh bersih

Cili Merah & Cili Api di blenda kering juga..nie 2 bijik cili merah & cili api dlm 9 bijik...

Ikan bilis di blenda halus..

Bawang Blenda 

Panas kan kuali, dan masuk kan minyak sedikit...

Masuk kan cili yg dh blenda & bawang blenda

Kacau Sebati 

Selepas itu masuk kan Ikan bilis yg blenda td..kacau sebati lagi 

Dh sebati,biarkan sebentar,utk bagi di garing sedikit

Bila dh nampak garing sedikit,masuk kan sos ikan,sos tiram & ajinomoto

Pastu masuk kan sayur kobis cina

Selepas tue kacau sebati sayur kobis nie...satu lg,bila masak sayur kobis cina nie,jgn masuk kan air...sbb air pada sayur nie akan kluar

Dh Siap!!! Boleh la hidang kan :), Macam mana??? Senang tk?? Selamat Mencuba!!Ape2 pertanyaan bleh laa komen :)

Resepi Ikan Merah Masak Belada

Dah lama tk main masak-masak kan??? Resepi pun dh lama tk bg kan...haaa...weekend baru nie,tk de ape nak buat,datang rajin nye...setiap bahan-bahan masakan nak amik gambo :D hahahahaha....Utk resepi kali nie,aku nak bgtau mcm mana nk masak belada...Masakan belada aku nie,pedas amat...setengah orang tk suka pedas....resepi aku kali nie banyak guna cili api :)

Bahan-Bahannye :-

1. Cili Api - 25 biji
2. Cili Masak - 10 biji
3. Bawang Blenda - 3 Sudu
4. Sos Ikan - 1 Sudu
5. Ajinomoto - Secukup rasa
6. Gula 
7. Sos Tiram - 1 Sudu 
8. Ikan Merah yg dah di goreng dengan Kunyit

Cara - Cara utk masak : - 

Ikan Merah yg di perap dengan Kunyit

Panas kan Kuali & Letak kan Minyak utk goreng kan ikan merah yg dh di perap dengan Kunyit td...Goreng Ikan nie jangan garing sangat...sbb bila sejuk nanti ikan nie akan jd mcm keras...

Cili Api & Cili Masak yg dh di basuh bersih...Lepas tue blenda kering sampai umat...kalau korang nak tau blenda kering yg mana,anak blend yg kecik tue...bila masuk kan dlm blenda tue,korang tk payah letak air....itu pada yg mana tak tau laa...yg tau tue,blenda lumat laa...

Cili Merah & Cili Api yg dh siap blenda masuk kan dlm mangkuk..

Bawang Blenda...macam aku bawang blenda nie memang aku dh siap blenda...senang nk guna...tk yah bila nk masak je,baru laa nk kupas bawang bagai...heheehehe...

Mula-mula panas kan kuali...pastu masuk kan minyak...minyak nie korang agak2 laa...jgn byk sangat...bila minyak dh panas,masuk kan cili yg dh benda kering td...

Pastu masuk kan bawang blenda 3 sudu...kacau sebati 

Goreng sampai garing...maknanye bg cili & bawang tue masak betul...kalau tk nanti sakit perut...cili tk masak lg...

Bila dah garing,masuk kan sedikit air..pastu kacau sebati

Bila dh cili nie dh nk kering,baru la masuk kan sos ikan...fungsi sos ikan nie utk ganti kan garam...sos ikan nie pun dh masin...jd korang jgn letak byk sgt....nanti masin masakan korang..hehehehe

Sos Ikan yg mana aku slalu guna??? Sos ikan yg mcm dlm gambar tue..sos ikan nie bleh beli dekat giant...dlm RM6.45 mcm tue...sos ikan nie aku masuk kan dalam 1 1/2 sudu...kang letak lebih2 masin...

Pastu kacau kan sebati 

Selepas tue masuk kan sos tiram..dalam satu sudu...utk bg kuah tue mcm pekat skit laa...dh masuk kan sos tiram,masuk kan ajinomoto secukup rasa & gula sedikit..

Bila dh masuk kan perasa dlm cili tue...korang dh boleh laa letak kan ikan merah yg dh di goreng td :)

kacau sebati ..

Dh siap!! pastu tutup api,dan hidang kan dlm mangkuk :),Selamat Mencuba!!!

Perkampungan Orang Asli Ulu Yam

Bulan lepas,bakal adik ipar cik su, ade bgtau dekat cik su,adik ipar dia punya adik nak order makan dengan kitorg..Adik dia belajar di KLMU KL..kalau tk salah sebelah dengan Bangunan MARA...berapa ramai yg nak makan tue??? dlm 140 orang...40 orang utk student yg hadir,100 pax lagi diorg nak bg bagi pada penduduk kg orang asli dekat situ...Menu yg diorg order dengan kitorg, Nasi Putih,Sayur Campur dengan Ayam Masak Merah...Air plak diorg order nak air sirap..so satu kepala kitorg charge RM7...ok la kan,sebab makanan tue semua kita anta dekat sana..

Nak di jd kan cerita,kata nye nk makan dalam tengah hari....so kitorg bajet dalam 12pm tue dh bleh anta laa makanan nye tue...alik2 dalam pukul 11am,dh call tanya,makanan dh siap ke belum...yg jd lambat nye plak sbb sayur campur yg aku masak tue,tk cukup plak!!!! adoiiii!!! dh satu ke hal si su kena kluar g beli sayur lagi..slamat laa rumah dekat dengan pasar borong selayang...memang menggagau laaa...kitorg nie bila dh tgk makanan tue tk cukup,dia punya menggelabah & stress lain macam :D hahahahahahha...kelam kabut tk payah ckp laaa....yg mana kitorg dh siap packing & dlm tue ade sayur....memang trus masuk dalam plastik trus pack...yg mana tk sempat tue,kitorg hangkut dengan periuk2 skali :D hahahahahaha...punya nak cepat...nasi memang dh masak on time..nasi nie masak utk kali ke 2....nasi dh masak je trus angkat masuk dlm termos...ayam masak merah plak,kitorg bwk dgn periuk2 skali,sayur campur plak kali yg ke 4 masak...trus masuk dlm tray....semua letak dlm kereta....so kitorg cadang bungkus aje dekat :D hahahahaha

Penat nye jgn cakap laa..masuk dalam kereta trus gerak pergi ke Ulu Yam...sebelum2 nie slalu jugak pergi ke Ulu Yam,tp tk tau plak dekat situ ade Perkampungan  Orang Asli...so sampai je dekat kawasan orang asli tue...park kereta,trus bukak bonet...dah macam org meniaga nasi campur plak :D hahahahaha...tp memang ye pun kan...yg mana siap packing tue,kita bg je laa..yg tk siap packing tue,kitorg packing dekat situ jugak....tp memang seronok,sbb yg mana tk cukup kuah ke @ yg tk nak letak sayur,diorg trus pergi dekat kitorg....

Ayam Masak Merah

Sayur campur goreng,macam2 colour ade 

Yg nie dh siap packing 

Nie la student2 KLMU KL,yg belah sana kalau korang nampak mcm rumah tue,tue laa diorg nye surau kalau tk salah.

Nasi dah packing tue,kitorg setup dulu...sementara nak tunggu yg lain2 datang

Orang pun dah mula ramai,datangg nk amik makanan termasuk anak2 orang asli juga 

Anak2 orang asli,duduk ramai2 dengan kengkawan diorg...kalau korang nak tau,orang2 asli nie pemalu...kita duk panggil suruh datang amik makanan...sampai ke sudah tk kluar2 rumah... :Dhahahahaha...tp yg bestnye dapat la tengok diorg nie makan ramai2 mcm nie

bila kita cakap pandang kamera,trus pusing 

Nie plak student dari Nigeria kalau tk salah...diorang pun makan makanan kita juga...kalau part sambal tue...memamng mintak lebih 

Anak2 orang asli nie plak beratur nak amik makanan utk mak diorg...so budak KLMU nie akan pack ikut pada berapa yg diorang mintak

kawasan rumah diorang nie pun agak sunyi jugak...tp diorg tk de dekat rumah,sebab ade tue kluar memancing,masuk hutan,still ade lagi yg macam tue...ade tue plak memang tk faham bahasa melayu...pun ade juga...yg mana faham bahasa melayu,diorg ckp laa skit2

kitorg tanya jugak budak2 KLMU nie,memang slalu ke buat event mcm nie...diorg kata slalu jugak,boleh di katakan dekat kawasan perkampungan orang asli ramai laa org dtg utk buat program yg macam nie...bagus la juga kan....nie dah datang sini,baru la tau ade perkampungan orang asli...dalam pada masa yg sama,kitorg seronok laa sbb kitorg secara tk langsung join juga dgn student KLMU....terima kasih student KLMU yg sudi order makanan dengan kitorg...nanti bleh laa order lg :)