Cara-Cara memasak paru

Lepas balik keje,terus pegi beli barang basah untuk masak n makan malam...so pergi la beli paru,sayur pun beli juga...beli pucuk paku aje..mesti ade sesetengah daripada korang tk tau mcm mana nk masak paru...paru nie kalau nak masak,cara masak dia mcm kita masak daging...mmg lama...nk bagi paru nie empuk..mmg kena masak lama laa..aku makan malam tadi pun..dekat2 pukul 10..hahahahha...sbb lama sangat nak makan..tue yang masak tue...ok kita tk payah nk berpanjang lebar...jom kita tgk cara2 nye plak

Mula-mula paru kena rebus dulu...selepas rebus rupa nya macam nie

selepas itu,hiris paru mcm nie..hiris nipis2

hiris nipis2

selepas paru di hiris,goreng kan dia,sampai garing

nie cili api yg dah blend

bawang blend

cili blend

mula-mula,tumiskan bawang blend dulu

selepas itu,masuk kan cili api blend..kalau nk pedas,letak la lebih..mcm aku letak dlm 3 sudu

selepas dh masuk kan cili api,masukkan plak cili blend..aku letak dlm 7 sudu..nk bagi nampak merah sikit

dh masuk segala yg dh blend tue,kacau sebati n hingga garing..dh garing tue,masuk kan air sikit

sos ikan

lepas nampak mcm nk garing tue,masuk kan sos ikan...sos ikan aku ikut kata hati...sbb nie dh masin..so tk payah letak garam

sos tiram

selepas dh masuk kan sos ikan,letak plak sos tiram

selepas dh isi sos tiram,letak plak sos cili thai nie & ajinomoto skit

pastu kacau hingga sebati..kuah nye akan pekat mcm nie laa

selepas tue,masuk kan semua paru yg dh goreng td dlm kuali

gaul kan paru dgn kuah tadi,hingga sebati

bila dh sebati,tutup api & hidang kan ke dlm mangkuk...

Step by step aku tunjuk cara2 mcm mana nk masak paru nie...hopefully,resepi yg aku share dengan korang nie,korang boleh laa mencuba2...kalau sedap,alhamdulillah :)

ChurpChurp

Sape pernah dengar churpchurp???? rasa-rasa korang pernah tak dengar churpchurp sebelum nie??? haaaaa....sebenarnya churpchurp nie kira nya dah lama dah......maybe ade orang pernah dengar & pernah register dan ade jugak org tk pernah dengar..ape itu churpchurp...churpchurp nie adelah satu sosial media juga...agak famous jugak..mcm nuffnang...kalau tk salah aku,churpchurp nie ade link jugak dengan nuffnang...kalau salah tolong betul kan tau :)

Churpchurp nie juga boleh buat duit..maksudnye,korang pergi ke website my.churpchurp.com , pastu register la mcm biasa,selepas itu..bila dh register...korang akan nampak rewards,blog,Alphas n our blog kalau tk salah laa...cara-cara utk mendapatkan duit plak...senang jee....korang click pada rewards.....nanti akan keluar banyak sosial share...sebagai contoh...mcm iklan milo...so nanti pada iklan milo tue dia akan ade bgtau RM brp..kalau RM500 balance...pastu akan ade RM0.40 per click..mcm tue laa...bila kita share link milo tue,kita share plak dkt FB @ twitter pun boleh...nanti bila iklan dlm tue,lg ramai org click ,chances utk duit tue bertambah mmg tinggi la..pastu kena active...itu ikut pada fahaman aku laa...kalau tk salah...kalau salah tolong betul kan ye...heee

nie la churpchurp

per click brp sen

nie la sosial share

tgk yg aku punya...

mlm nie check dh naik

pagi tadi check ade RM0.51....mlm nie check naik lg jadi RM0.71...haa nampak tk...kalau kita aktif,mmg cepat naik laa..so kena rajin2 la share sosial nie dlm FB n twitter korang...tk rugi ape pun...nie bukan mcm MLM...nie share iklan,lg org banyak click,chances utk duit tue bertambah tinggi laa...so,cepat2 la register dengan churpchurp nie :)

Food Truck!!!!!

Mlm nie tk tau nk ape..duk laa fikir ape la nak di makan malam nie ye..Cik su duk tanya nk mkn ape malam nie??? aku mcm biasa,jawapan tak tau :D hahahahhaa...mula2 bgtau dekat cik su,jom laa kita makan dekat kg baru,mkn nasi bubur je...dah separuh jalan...tukar fikiran...bgtau dekat cik su,jom laa kita makan dekat food truck tue..dekat jalan dungun...area damansara....

Masa mula nak pergi tue,duk fikir jugak lagi...bukak ker food truck nie memalam mcm nie...selalu duk tengok dlm blog orang ,ade banyak food truck dekat area situ...itu masa weekdays n working hour jee...nak pergi ke tak...nak pergi ke tak...so,cik su ckp kita pergi aje laa...kang pergi tengok tak ade orang baru fikir nak makan ape...sbb yg jadi tau ade food truck dekat situ,sbb tgk JJCM laa..kan pernah masuk dlm TV...tk salah kalau kita nak mencuba sesuatu yang baru...harga pun berpatutan..Sampai je kitorg kat situ...mmg ramai laa citer diaa....

Alamak!! tk berapa nk clear la plak menu nie..heeee

Time nie...baru nak set up

Masa kitorang sampai kat sini...mcm biasa laa,dah berdiri depan truck nie,mesti laa trus order kan...tk kan nak berdiri mcm patung plak kan...konon nye nk order la terus..rupanye pukul 9.30pm baru bleh order...hahahahahah

nie no meja kitorg

orang ramai dh start beratur

Spagethi Carbonara RM5

Spagethi Oglio RM5 juga

Pita bread RM4

food truck nie mmg betul2 tepi jalan 

Tapi korang jangan tak tau...diorg nie amik order,bukan amik order tulis2...tak ade dah tue semua...diorg amik order menggunakan IPAD! pada ipad diorg tue ade system untuk amik order nie laa...cool kan!! Tapi ape2 pun makanan yang di hidang kan memang puas hati,sedap pun sedap...harga memang berpatutan...tak rugi kalau datang ke Food Truck nie...mmg terbaik laa bro!!  Insya allah,mungkin lepas nie kita akan try food truck yg lain plak kan...kat sini aku bagi 5 bintang...

Berkat Madinah Jln Ampang

Ahad baru nie tk tau nk pegi mana,duk laa check barang2 dapur..tgk2 ape yg tk de...check punya check,skali tue.....Alaaaaaaa!!!!!!!!!!!!! Rempah Kabsah Chef Ammar dh tinggal skit...ini tk boleh jadi nie..bagitau la my cousin jom la kita pergi kedai arab tue,Berkat Madinah dekat jln ampang sana...slamat laa mood my cousin tgh ok laaa....dia nk kluar juga....

Sampai je kat kedai Berkat madinah,mmg rambang mata laa...sbb mcm2 ade...padahal bukan nye slalu tk pergi.. :D hahahahaha...

mcm2 yogurt pun ade + madu & jem

mcm2 ade

Olive fresh,keju fresh..boleh la beli dekat sini

nie la rempah chef ammar..rempah kabsah satu botol nie RM22

kat atas tue botol besar tue pun RM22..nk masak nasi arab senang..sbb dh sediakan dlm botol tue

mcm2 jenis roti arab pun  ade

kuih manisan

macam2 jenis kekacang pun ade

Sape2 nk pergi kedai Berkat madinah nie boleh la pegi...sbb barang2 dia pun murah2 juga...mmg puas hati,ramai juga org melayu yg pergi membeli barang keperluan dkt sini....Alamat Berkat Madinah nie :-

Berkat Madinah 

17-L1,Jalan Ampang Putra 6,

Taman Putra Suliman,

68000 Ampang,

Malaysia.