Resepi Wanton

Bulan2 puasa nie kita share2 resepi yeee...hehehehe...mcm best plak duk share2 resepi nie,sama2 mendapat ilmu...kot2 korang tk tau nk masak ape masa bulan ramadhan nie...boleh laa tgk2 resepi nie kan...buat nye senang shj...hari tue aku ade bg resepi roti john sardin...hari nie aku bg resepi wanton plak....kulit wanton nie bleh dpt di pasaraya giant...ok,skrg nie kita pergi ke bahan2 nye..

Bahan-Bahan :-

1. Isi Ayam - Dalam 5 Ketul isi (Dikisar @ Di cincang)
2. Udang - 300gm (Dikisar @ Di cincang)
3. CIli Merah - Dihiris
4. Daun bawang - di hiris2
5. Sos tiram - di hiris2
6. garam secukup rasa
7. ajinomoto secukup rasa
8. telur sebijik - amik bahagian kuning shj..yg putih boleh buat utk lekat kan wanton
9. kobis 1/2 - (di kisar @ di cincang)
10. Carrot 1 biji - (Di kisar @ di cincang)

Cara - Cara utk membuat nye :-

niela kulit wanton yg boleh dpt di pasaraya giant

udang 300gm

isi ayam - 5 ketul di potong kecik dulu..sblm nk masuk pengisar

Daun Bawang 

Carrot 1 bijik yg dh kisar halus ( guna food processor)

kobis 1/2 - pun di kisar 

nie laa bahan2 yg dh siap utk di satu kan

isi ayam + udang + kobis + carrot + daun bawang combined kan

selepas tue letak kan telur sebijik..amik bhgn kuning telur shj

Sos tiram 3 sudu

letak kan sos tiram + cili merah yg dh hiris

kacau hingga sebati 

ok..amik sudu teh tue...letak kan jgn byk sgt,jgn skit sgt...agak2 dan letak di tgh2

sapu putih telur keliling wanton utk bg dia melekat + lekat kan dia...bentuk nye akan jd mcm karipap yg blum claim lagi...pastu pegang yg hujung wanton tue,tue dia melengkok mcm dlm gambar di atas....bila dh dpt bentuk mcm tue...sapu putih telur di bahagian hujung & lekat kan

bila dh lekat...dia akan jd bentuk mcm gambar di atas...

tadaaaa...dh siap!!!

buat wanton nie..boleh buat dlm 2 bungkus kulit wanton

Senang je kan!!! korang try laa buat...kalau menjadi alhamdulillah...kalau yg tk jd tue,korang boleh buat yg mcm bunjut tue...yg bunjut tue lg senang :) ... Selamat Berpuasa Semua :)

Resepi Roti John Sardin

Sblm nk berbuka,hari nie..aku buat roti john sardin plak...rasa nye sama mcm roti sardin yg makan dkt mamak tue...hahahahaha....nk jugek sama mcm mamak kan....hehehehehe...ok...jgn buang masa lg...jom tgk ape bahan2 yg di perlukan...

Bahan2 :-

1. Roti John
2. Cili merah - 1 biji hiris nipis2
3. bawang besar - potong dadu
4. cili blenda - 1 sudu
5. garam
6. ajinomoto
7. telur - 4 bijik
8. sardin kecik - 1 tin
9. Limau - utk perah dlm sardin..utk hilang kan hanyir 

Cara-cara nk buat...korang follow gambar tau...ikut step by step...senang je nk buat....

nie cili merah & Bawang besar

Sardin satu tin...patut nye yg tulis sardine tue..tersalah amik mackerel plak..hehehhe..pun boleh guna jugak

dapat la 2 ketul ikan sardine..ok la tue 

sardine nie di lenyek2..pastu letak semua kuah sardine tue + perah kan limau skit..utk hilang kan rasa hanyir tue

cili merah di hiris + bawang besar di potong dadu..masuk kan sekali

masukkan sardin yg dh lenyek dgn cili blend satu sudu

masukkan telur 4 bijik + garam + ajinomoto skit

kacau sebati

roti john yg dh di belah tgh..tp belah jgn bg putus

pastu tuang kan dlm dua senduk kecik dkt dlm kuali leper..jgn lupa isi minyak dulu ye dlm kuali leper

pastu letak kan roti john atas telur tersebut...bila dh masak,terbalik2 kan...

ok dh siap!! dh boleh hidang ;)

Boleh la korang mencuba resepi nie...rasa2 malas nk masak,buat roti john nie jee...puas hati mkn...Selamat Mencuba & Selamat Berpuasa ;)

Menu berbuka puasa utk hari yg ke 2

Hari nie dh masuk hari yg ke 2 utk umat islam berpuasa....setiap kali nk berbuka, mesti duk fikir nk masak ape...mesti punya laa duk fikir mcm tue...aku mcm biasa,akan whatsapp adik aku..tanya adik aku,"Hari nie mama masak ape ye"? :D hahahahahaah....adik aku akan reply,"hari nie mama masak Udang masak belada dgn ikan pais"..... Wahhhh!!!!!!! sedapnyeeee!!!! Mesti ramai yg tk tau,ikan pais tue ape...ikan pais nie sama mcm otak2...cuma tinggal lg,kita menggunakan ikan sekor2...kalau mcm otak2 tue,dia kena amik isi ikan sahaja...

Ok,keluar ofis pukul 4 petang...dh masuk keje pukul 8.30 pagi...mmg balik awal laa kan,balik awal mmg hati manyak cinang....sbb jln tk jem lagi...heheheheh...mmg sampai rumah awal laaa.....sampai je rumah,mak aku bgtau adik aku yg lelaki tue,tk ade lauk utk dia...sbb,adik lelaki aku tue pelik skit....ikan pais tk mkn,udang..lg laa tk makan...mmg dr kecik adik lelaki aku tue mmg tk makan udang & ketam....aiyoooo!!!! mmg rugi betul kan...

Sampai je rumah ajak la adik aku pg bazar ramadhan.....sbb kan nk beli kan lauk utk dia....sampai je kat bazar,adik lelaki aku dh tau nk ape...br je masuk bazar,dia dh suruh belikan sambal ayam....aiii...br masuk bazar,dh trus suruh beli...tp aku suruh jln2 dulu...kot2 dkt belah dpn tue ade lg lauk yg best ke...kita tk tau kan....dia jln satu bazar,dia still nk yg lauk mula2 masuk bazar tue...so,ajak la dia pg kedai mck nie...

Belila sambal ayam tue seketul....lauk paru skit....boleh laa lauk nye....pastu kitorg beli kepak ayam bakar...7 ketul RM10....ok jugak kepak ayam dia nie....

Kepak ayam bakar nie laa....dia punya warna pun nampak cantik je kan...tempat dia pun nampak bersih....dua tiga kali duk lalu dpn gerai nie...mmg beli laa citer dia...mcm rasa ayam tue duk panggil2...."Mari laa beli,mari laa makan aku masa berbuka nanti " :D hahahahahaha...nampak tk imaginasi mcm mana...hahahahaha.....

Balik dr bazar,adik aku plak mintak buat roti john..selamat laa roti ade,telur,ayam skit....boleh laa buat...tp cili blend plak tk de..so aku ganti laa cili merah...potong nipis2...bg nak nampak colour cikit..tk de laa nampak suram je kan..hehehehehe

mula2 panas kan kuali leper nie

pastu tuangkan telur + isi ayam & cili merah

pastu amik roti yg dh belah tue,letak atas telur tue 

pastu balik2 kan 

dah siap!!!

Utk roti john dh siap....korang kalau nk buat,pastikan isi ayam tue korang cincang..pastu masuk kan telur 4 bijik,garam skit,aji skit..kalau ade cili blend lg bagus...dia akan jd warna merah2 skit....ok...lauk utk berbuka plak...

udang masak belada

ikan pais

haaa...nie la lauk pauk utk hari nie...meriah kan..tp alhamdulillah..habis...sahuir mkn lain plak...slalunye sahur masak ikan bili kicap je...tue yg laju skit makan..hehehehe

Salam Ramadhan Al Mubarak & Selamat menunaikan solat tarawih

Mlm nie kita dh start menunaikan solat tarawih...waaa!!!mcm tk sangka je ea...esok kita dh start berpuasa..mlm nie jugak kita dh start bersahur.. Alhamdulillah :)...Waktu keje pun dh bertukar laaa...mcm aku start masuk keje pukul 8.30am sampai ke pukul 4pm...haaa...punya laa seronok dpt blk awal...hahahahahahaha

Kat sini aku nk mengucapkan Selamat Menyambut bulan Ramadhan Al - Mubarak & Selamat menunaikan solat tarawih mlm nie dan hari seterus nyee....jgn plak esok korang tk pose pulak yee..jgn jd mcm...yang yang yok...pagi2 bukak periuk :D hahahahahaha....kalau ade salah & silap harap di maaf kan..amin!!

Satu lg...mlm nie nk sahur...jgn lupa baca niat..pada2 yg tk hingat niat pose tue...nie dia aku bg ayat utk niat pose :) .. dan satu lg,jgn lupa...dh masuk bulan ramadhan nie,hati nk kena jaga,mulut,mata,telinga semua nk kena jaga yee :)...kurang2 kan mengumpat & mengata orang...tp kalau boleh jangan langsung pun tk pe...kann!!!

Selamat Menyambut Bulan Ramadhan Al-Mubarak & Selamat Menunaikan Solat Tarawih pd follower2 aku :)

Portluck!!!

Ade lagi 2 hari kita nk menyambut bulan ramadhan al-mubarak...sbb kan tinggal 2 hari,jd nye aku,cik pah & cik nida,bercadang utk buat portluck...so ape lg,duk discuss,ape yg nk di bawak bagai....sampai pd hari kejadian ( hari nie) last minute nye cadangan...masak dkt ofis :D hahahahaha...haaaa....mmg dkt ofis tk de dapur gas bagai..akan tetapi dkt ofis hanya ade rice cooker...

Ape lg,setiap sorang memberi cadangan utk masak masakan ala korea gitu.....ofis plak dkt dgn Sunway Giza,ape lg,dlm kepala otak nk makan maggi kimchi :D hahahahaha...aku dgn nida pun pg la sunway giza,nk beli maggi bagai...nida org yg paling excited skali :D hahahahaha....

Sesampai je kitorg dkt Village Grocer,1st yg kitorg amik sayur pak choi...lps tue maggi...cr maggi kimchi tue tk ade...mula2 aku rasa mcm,alaaa tk ade maggi kimchi nie...adoiiiii!!! nk guna maggi ape nie....nida plak bg tau maggi korea beef tue sedap..dia ckp ade org bgtau dia laa maggi korea beef nie sedap...so ape lg,hangkut masuk dlm bakul...maggi dh amik,beli plak seaweed,dh amik seaweed, amik tauhu goreng tue + tidak lupa juga chopstick...

nampak tk mcm mana kitorg membeli..mcm nk dkt ofis ade dapur gas :D hahaha

mula2 panas kan air dlm rice cooker nie dulu

cik nida yg tersgt pemalu..rajin membasuh sayur + excited..hehehe

pak choi yg dh di cuci

nie laa bahan2 nk masak maggi tue

aku sempat lg berselfie..sementara nk tunggu air mendidih dlm rice cooker

telur 4 bijik

cili api yg dh di hiris

pak choi kerat 2 jee

tauhu bulat yg dh goreng

kusyuk betul muka aku nie time nk masak maggi korea beef nie

nampak tk chef maggi tgh duk gunting maggi plastik maggi...hahaahahaha

haaaa,,ko!!! tk semenggah tul buat keje,berterabur2 :D hahahahaha

kuah dh menggelegak

 masuk kan sayur pak choi....pd rencah maggi tue pun ade sayur kering jugak

pastu masuk kan maggi...pastu,masuk kan sayur & telur

bila dh masak,dh boleh la angkat

tgh nk makan pun sempat lg!!!!! nie laa kitorg nye pantry..biasa2 jee

mmg sedap!!!

Memang sedap betul maggi royale korea spicy beef nie..haa,punya laa pjg nama nye...kitorg panggil maggi korea beef jee..hehehehhehe...suka2 hati je tukar eaa...tp ape2 pun maggi nie mmg sedap & terbaik dr ladang....mcm mana nk ckp eaa,dia ade rasa manis,pedas,pastu tambah plak dgn sayur,tauhu, dan tk lupa juga seaweed...bila combined skali mmg sedap laa...kenyang pun kenyang...alhamdulillah!!! puas hati kitorg mkn..nie laa portluck kitorg utk tahun nie ;)