Assalammualaikum...hello2...ok...pada hari nie kita nk bg sedikit resepi laaa....sedikit ke??? hehehehehe....oklaa...pada2 yg suka mkn lamb chop....boleh laa try2 resepi yg saya bg nie...org kata sharing is caring...haa gitu!!! :)
Utk nk buat lamb chop nie...mestila kena beli lamb.....nama pun lamb chop kan....sekilo dlm RM22 mcm tue laaa...boleh terdapat di Giant..Tesco..tp saya suka beli dkt giant kota damansara...sbb giant kat sini,bila kita beli lamb...isi byk dr lemak...ade stgh tempat tue lemak yg byk...
Bahan-bahan :-
- Lamb
- Bawang putih
- halia
- limau
- garam
- ajinomoto
- sos bbq (life)
- sos lada hitam (life)
- madu
- serbuk kunyit
- cili blend
Cara-cara nye plak :-
Daging nie dah siap basuh bersih & tapiskan
Bawang putih nie di titik & halia pun sama
Madu + sos lada hitam + sos barbeque
Cili Blend
Masukkan bwg putih & halia yg dh di titik td
Limau nk byk nie jee...kalau perah limau byk sgt...masam tue akan terlebih...so tk brp sedap
masuk kan sos bbq + sos lada hitam + perah limau+ masuk kan kunyit trus & cili blen satu sudu
masuk kan garam + madu + ajinomoto
gaul kan sehingga sebati + perap lamb nie semalaman
lamb yg dh diperap semalaman...boleh laa di bakar dgn suhu 190 darjah celcius
nie dh kira separuh masak...so..terbalik2 kan la...supaya dua side tue masak dgn sempurna
tadaaa!!!! dh siap!!!!
Haaaaa....nielaa hasil nyee.....so pada2 yg nk mencuba...boleh laa mencuba....nie resepi,saya reka2 sendiri....org kata ikut kata hati....alhamdulillah...boleh laa...sedap laa....kalau nk mkn dkt kedai...mmg mahal laa kan...baik buat sendiri kan....Selamat Mencuba!!!!
