Petang nie nak main masak-masak jap dengan korang..actually resepi nie aku buat weekend baru nie...nak update dalam blog aku nie,tk sempat nk update,jadinye kita update waktu petang cenggini laa...kot-kot petang nie lepas balik keje korang tak tau nak masak ape,boleh laa amik resepi nie...resepi nie simple sangat-sangat...senang je...
Bahan-Bahan :-
Sardin - 1 Tin
Kulit Pastry - Kawan
telur - 1 biji
Cara-cara nye :-
firstly korang masak sardin mcm biasa...masa dh nk siap masak tue,korang hancur kan sardin tue...lepas dah masak sardin tue,bagi sardin sejuk terlebih dahulu.
Kulit pastry nie korang boleh beli dekat Giant..dalam nie ade 8 keping kulit pastry...
Untuk telur pulak korang asing kan yg putih dengan yg kuning...utk putih telur tue kita buat utk lekat kan kulit pastry tue nanti...untuk kuning telur kita nak sapu kan atas pastr tue nanti...so bila bakar tue nanti,nampak kekuningan emas
Mula-mula aku buat,kulit pastry nie aku belah dua...
lepas tue letak inti sardin yang dh sejuk tue dekat tengah..senang nanti utk korang nak tutup...sebelum nak tutup tue...dekat keliling pastry tue sapukan putih telur..untuk bagi letak...bila dh tutup tue,amik garfu,utk kita tekan dekat belah tepi tue...
kalau korang tak nak kerat dua macam nie..korang jugak boleh kerat 4...step sama jugak...korang akan dapat segi empat tepat...
nie aku kerat 4...bila tampal 2 tue,agak comot skit laa..sebab minyak sardin tue banyak..so,agak comot laa...hehehehe..sampai terkeluar la minyak tue..lepas dh claim keliling pastry tue..kuning telur yang ade tue korang sapu kan atas pastry...lepas dh sapu kuning telur tue,.amik pisau,garis2 kan atas pastry tue..
yang nie nampak elok sikit laa...tk de laa minyak terkeluar..hehehehe
Selepas bakar..memang puff niee akan naik...
yang nie nampak ok sikit laa dari yang atas tuee..hehehehe...nampak tk,bila sapu kuning telur atas pastry tue,dia akan jadi kekuningan emas...pastu garis2 yang kita buat tue pun nampak jugak,senang tak??? kalau tak suka inti sardin,korang boleh jugak buat inti kentang,telur dan sebagai nye..ikut pada citarasa korang laa..Selamat Mencuba :)
