Bulan2 puasa nie kita share2 resepi yeee...hehehehe...mcm best plak duk share2 resepi nie,sama2 mendapat ilmu...kot2 korang tk tau nk masak ape masa bulan ramadhan nie...boleh laa tgk2 resepi nie kan...buat nye senang shj...hari tue aku ade bg resepi roti john sardin...hari nie aku bg resepi wanton plak....kulit wanton nie bleh dpt di pasaraya giant...ok,skrg nie kita pergi ke bahan2 nye..
Bahan-Bahan :-
- Isi Ayam - Dalam 5 Ketul isi (Dikisar @ Di cincang)
- Udang - 300gm (Dikisar @ Di cincang)
- CIli Merah - Dihiris
- Daun bawang - di hiris2
- Sos tiram - di hiris2
- garam secukup rasa
- ajinomoto secukup rasa
- telur sebijik - amik bahagian kuning shj..yg putih boleh buat utk lekat kan wanton
- kobis 1/2 - (di kisar @ di cincang)
- Carrot 1 biji - (Di kisar @ di cincang)
Cara - Cara utk membuat nye :-
niela kulit wanton yg boleh dpt di pasaraya giant
udang 300gm
isi ayam - 5 ketul di potong kecik dulu..sblm nk masuk pengisar
Daun Bawang
Carrot 1 bijik yg dh kisar halus ( guna food processor)
kobis 1/2 - pun di kisar
nie laa bahan2 yg dh siap utk di satu kan
isi ayam + udang + kobis + carrot + daun bawang combined kan
selepas tue letak kan telur sebijik..amik bhgn kuning telur shj
Sos tiram 3 sudu
letak kan sos tiram + cili merah yg dh hiris
kacau hingga sebati
ok..amik sudu teh tue...letak kan jgn byk sgt,jgn skit sgt...agak2 dan letak di tgh2
sapu putih telur keliling wanton utk bg dia melekat + lekat kan dia...bentuk nye akan jd mcm karipap yg blum claim lagi...pastu pegang yg hujung wanton tue,tue dia melengkok mcm dlm gambar di atas....bila dh dpt bentuk mcm tue...sapu putih telur di bahagian hujung & lekat kan
bila dh lekat...dia akan jd bentuk mcm gambar di atas...
tadaaaa...dh siap!!!
buat wanton nie..boleh buat dlm 2 bungkus kulit wanton
Senang je kan!!! korang try laa buat...kalau menjadi alhamdulillah...kalau yg tk jd tue,korang boleh buat yg mcm bunjut tue...yg bunjut tue lg senang :) ... Selamat Berpuasa Semua :)
